Unox SPEED.Compact™ ECO — kluczowe cechy
Kompaktowy i gotowy do użycia
Instalacja Plug & Play – bez konieczności podłączania do okapu, kanalizacji czy dopływu wody. Od razu po podłączeniu do prądu jest gotowy do pracy
Piec o głębokości zaledwie 60 cm, idealny do ustawienia bok w bok na ladzie — świetne rozwiązanie do małych przestrzeni gastronomicznych
Cisza, brak zapachów i wysoka ergonomia
- Podwójne katalizatory (komorowe i kominowe) eliminują niemal całkowicie zapachy i hałas, co umożliwia użycie pieca bez okapu nawet w strefie sali obsługi klienta
- Mały otwór drzwiowy (~17 cm), pozwalający na dostępy w wąskich przestrzeniach i bezpieczeństwo pracy personelu
Wydajność i oszczędność
- Izolacja mineralna obniża zużycie energii o ok. 10% w porównaniu do tradycyjnych modeli.
- System SMART.Energy automatycznie optymalizuje zużycie energii, co wpływa na szybki zwrot z inwestycji (ROI)
Intuicyjna obsługa i szybkie gotowanie
Panel dotykowy o przekątnej 9,5 cal i funkcja Click & Cook umożliwia start ulubionego programu jednym dotknięciem — idealne w obiektach z rotacją personelu
Wspiera bibliotekę SPEED.UNOX i umożliwia dodawanie własnych programów – łącznie dostępnych jest 384 gotowych ustawień, z możliwością wyboru 10 ulubionych
Technologie SMART.Preheating i ADAPTIVE.Cooking zapewniają stabilność i powtarzalność wyników — urządzenie samo dostosowuje czas i temperaturę gotowania
Szybkie czyszczenie
- System QUICK.Rinse z ręcznym prysznicem i specjalnym detergentem SPRAY&Rinse eliminuje konieczność użycia gąbek czy podłączania wody. Panel krok po kroku prowadzi przez procedurę czyszczenia. Pojemnik na okruszki i płyny ułatwia utrzymanie czystości
Comments are closed